Максим Лавров размышлял о том, как пища сопровождает человечество веками. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но без еды люди не могут существовать, поэтому тот, кто управляет её созданием, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся осуществлять задуманное — устроиться на кухню престижного московского ресторана.
Ему удалось получить место, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывается тяга к спиртному, увлечение азартными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и амбициозной женщины. Несмотря на это, Макс проводит с ней ночь перед выходом на работу. А на кухне остальные повара с нетерпением ждут, когда новичок ошибётся, чтобы посмеяться от всей души.